für 2 Personen

150 g	Couscous
3 dl	Wasser, siedend
½ TL	Salz
½ Päckli	Betty Bossi Pesto alla verdura (ca. 75 ml)
wenig	Koriander oder Minze

Und so wirds gemacht

Couscous in eine Schüssel geben, Wasser darübergiessen, salzen, zugedeckt ca. 15 Min. quellen lassen. Auf Teller anrichten, Pesto darauf verteilen. Koriander zerzupfen, darüberstreuen.

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