für 12 Stücke

Masse

100 g	Zucker
½ EL	Wasser
2 EL	Vollrahm
50 g	Erdnussbutter

Häufchen formen

100 g

Cornflakes

Und so wirds gemacht

Masse

Zucker und Wasser in einer weiten Pfanne ohne Rühren aufkochen. Hitze reduzieren, unter gelegentlichem Hin-und her- Bewegen der Pfanne köcheln, bis ein hellbrauner Caramel entsteht. Pfannevon der Platte nehmen. Rahm und Erdnussbutter beigeben, Caramel zugedeckt weiterköcheln, bis er sich aufgelöst hat. Flüssigkeit offen auf die Hälfte einkochen.

Häufchen formen

Caramel und Cornflakes mischen. Aus der Masse mit 2 Teelöfeln je 12 Häufchen auf zwei mit Backpapier belegten Bleche setzen. Peanutbutter-Clusters ca. 30 Min. trocknen

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