Thai-Curry-Ceviche mit Lachs

Name: Thai-Curry-Ceviche mit Lachs
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Lachsfilets ohne Haut; 2 Limetten; 1 Mangos; 1 EL rote Currypaste

Fisch

Gesamt: 45 Min. | Aktiv: 15 Min.

ohne Laktose, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 2 Personen

1 EL	rote Currypaste
2	Limetten, nur der Saft
200 g	Lachsfilet ohne Haut (Sushi-Qualität), in Würfeln
1	Mango, in Würfeli

Und so wirds gemacht

Currypaste mit Limettensaft verrühren. Lachs beigeben, mischen, zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.

Mango daruntermischen, sofort servieren.

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