für 4 Personen

Zuckersirup

60 g	Rohzucker
¾ dl	Ahornsirup
40 g	Butter

Masse

130 g	feine Vollkorn-Haferflocken
120 g	Karma Trockenfrucht-Nussmischung Funky Monkey , grob gehackt
1	Bio-Orange, wenig abgeriebene Schale

Und so wirds gemacht

Zuckersirup

Zucker mit Ahornsirup und Butter in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren kurz aufkochen. Pfanne von der Platte nehmen.

Masse

Haferflocken, Nussmischung und Orangenschale daruntermischen, Masse in die vorbereitete Form verteilen, andrücken.

Backen: ca. 20 Min. in der Mitte des auf 160 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter auskühlen. Form auf ein Brett stürzen, Gebäck in gleich grosse Bars schneiden.

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