Chocolate Chia Bowl

Name: Chocolate Chia Bowl
Prep time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Chia-Samen; 150 g Datteln; 1 Stück Avocados; 80 g Heidelbeeren; 12 Stück Physalis; 1 Kiwis; 40 g Granatapfelkerne; 1 Äpfel; 20 g Kakaopulver; 100 g Knuspermüesli; 3 ½ dl Mandeldrink; 1 EL Acai-Pulver; 2 TL Kokosöl

Vegan Frühstück Vegetarisch

Gesamt: 35 Min. | Aktiv: 20 Min.

vegan, ohne Laktose

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Das brauchts

für 4 Personen

Pudding
3 ½ dl	Mandeldrink
20 g	Kakaopulver
2 TL	Kokosöl
150 g	Datteln
1 Stück	Avocado
1 TL	Chia-Samen

Topping
100 g	Knuspermüesli (z.B. Maple Pecan Granola)
80 g	Heidelbeeren
12 Stück	Physalis, halbiert
1	Kiwi, in Schnitzen
40 g	Granatapfelkerne
1	Apfel, in Schnitzen
1 EL	Acai-Pulver

Und so wirds gemacht

Pudding

Mandel-Drink, Kakaopulver und Kokosöl verrühren, Datteln und Avocado beigeben mit dem Mixstab pürieren, Chia-samen daruntermischen, in die Schalen verteilen, 15 Min. kühl stellen.

Topping

Knuspermüesli bis und mit Apfel auf dem Chocolate-Chia-Pudding verteilen. Acai-Pulver darüberstreuen.

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