Mango-Senf-Dip
Das brauchts
für 4 dl
1 | Mango |
1 TL | Limettensaft |
1 EL | Aceto balsamico bianco |
1 EL | grobkörniger Senf |
200 g | Crème fraîche |
Salz, Pfeffer, nach Bedarf |
Und so wirds gemacht
Mango schälen, Fruchtfleisch mit dem Limettensaft pürieren. Aceto, Senf und Crème fraîche darunterrühren, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.
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