Avocado-Dip

Name: Avocado-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 1 reife Avocados; ½ Bio-Zitronen; ½ Bund Koriander; Salz, Pfeffer, nach Bedarf; 150 g griechischer Jogurt nature

Vegetarisch Gemüsegerichte Schnelle Küche

Gesamt: 10 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegetarisch, ohne Gluten, Low Carb

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Das brauchts

für 3 dl

1	reife Avocado
½	Bio-Zitrone abgeriebene Schale und Saft
½ Bund	Koriander
150 g	griechischer Jogurt nature nature
	Salz, Pfeffer, nach Bedarf

Und so wirds gemacht

Avocado halbieren, entkernen, schälen, Fruchfleisch mit Zitronenschale und -saft zerdrücken. Koriander fein schneiden, mit dem Jogurt daruntermischen, würzen. Bis zum Servieren kühl stellen.

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