Pumpernickel mit Frischkäse und Kaviar
Das brauchts
für 30 Stücke
1 Päckli | Frischkäse mit Meerrettich (ca. 250 g, z.B CoopNaturaplan oder Cantadou) |
30 | Pumpernickel, rund (ca. 250 g) |
80 g | geräucherte Forellenfilets |
2 EL | Röstzwiebeln |
20 g | Kaviar vom weissen Stör vom Tropenhaus |
1 Bund | Dill |
Und so wirds gemacht
Frischkäse auf die Pumpernickel streichen. Forellenfilets zerzupfen, auf den Pumpernickel verteilen. Röstzwiebeln darüberstreuen, mit Kaviar und Dill garnieren.
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