für 4 Personen

2	Äpfel, grob gerieben
100 g	blaue und weisse kernarme Trauben, halbiert
50 g	entsteinte Dattel, in Streifen
1 EL	Zitronensaft
5 EL	feine Vollkorn-Haferflocken
2 EL	Sojaflocken
50 g	Mandel, grob gehackt
30 g	Paranüsse, grob gehackt
2 EL	Ahornsirup
180 g	Jogurt nature
3 EL	Vollmilch

wenig	Jogurt nature
wenig	Mandeln

Und so wirds gemacht

Äpfel, Trauben, Datteln und Zitronensaft in einer Schüssel mischen. Haferflocken und alle restlichen Zutaten daruntermischen.

Müesli damit garnieren.

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