für 4 Personen

250 g	Dörrfrüchte (z.B. Pflaumen, Aprikosen, Feigen, Ananas, Cranberries)
2 ½ dl	Apfelsaft
1 EL	Rohzucker
1	Zitrone, nur Saft

Und so wirds gemacht

Dörrfrüchte in Stücke schneiden. Apfelsaft darübergiessen, zugedeckt ca. 1 Std. ziehen lassen. Früchte mit der Einweichflüssigkeit, Zucker und Zitronensaft in einer Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, ca. 5 Min. köcheln. Auskühlen.

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