Würzmischung mit Aprikosen

Name: Würzmischung mit Aprikosen
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Schnelle Küche
Ingredients: 30 g grobkörniger Rohzucker; 50 g weiche Dörraprikosen; 1 TL Chilipulver; 2 EL getrockneter Rosmarin; 100 g grobkörniges Meersalz; 2 TL Knoblauchpulver; 1 TL milder Curry

Vegan Vegetarisch Schnelle Küche

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.

vegan, ohne Laktose, ohne Gluten

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Das brauchts

für 20 Portionen

Aprikosen & Würzmischung
100 g	grobkörniges Meersalz
50 g	weiche Dörraprikose (sauer), grob gehackt
30 g	grobkörniger Rohzucker
2 EL	getrockneter Rosmarin
2 TL	Knoblauchpulver
1 TL	Chilipulver
1 TL	milder Curry

Und so wirds gemacht

Aprikosen & Würzmischung

Alle Zutaten mischen, im Cutter grob mahlen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen.

Backen & Trocknen

ca. 10 Min. in der Mitte des auf 150 °C vorgeheizten Ofens. Würzmischung herausnehmen, auskühlen, in die Gläser füllen, gut verschliessen.

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