Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Verdure
Olio alle erbe aromatiche
In forno
Utensili
Per 4 stampini da forno ampi di ca. 5 dl ciascuno, imburrati
Ecco come fare
Verdure
Distribuire i pomodori negli stampini preparati in precedenza e condire. Riempire gli stampini a strati alterni con le melanzane, le zucchine, le patate e le cipolle sistemandole a ventaglio partendo dall’esterno.
Olio alle erbe aromatiche
Mescolare l'olio, l'aglio e il basilico, condire e distribuire sulle verdure.
In forno
Cuocere per ca. 45 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Sfornare e cospargere le verdure con il basilico.
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