Bocconcini di broccoli al forno

Bocconcini di broccoli al forno

tempo totale: 30 min. | preparazione: 5 min.
vegetariano, senza glutine, Low Carb
Valori nutrizionali / persona: 401 kcal
, Grassi: 33 g
, Carboidrati: 11 g
, Proteine: 13 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Broccoli

400 g broccoli, in cimette
2 c. olio d'oliva
1 c. Maizena
¼ c.no sale

In forno

30 g Parmigiano grattugiato

Salsa dip

100 g crème fraîche
½ mazzetto erba cipollina, tagliata finemente
¼ c.no sale
¼ c.no pepe
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Ecco come fare

Novità: qui puoi inserire appunti e modifiche
alle ricette che saranno visibili solo a te.

Broccoli

In una ciotola mescolare broccoli, olio, Maizena e sale e distribuire su una placca rivestita con carta da forno.

In forno

Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 220 °C. Spolverare infine con il parmigiano e continuare la cottura per ca. 15 minuti.

Salsa dip

Mescolare la crème fraîche con l'erba cipollina, condire e servire insieme ai bocconcini.

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