Mini Chef
Utensili
Pennello
Coltello
Teglia per muffin
Cucchiaio / Cucchiai
ciotola piccola
Tagliere
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Impasto
Ungere con un po' d'olio 8 stampini della teglia per muffin. Srotolare la pasta e tagliarla in 8 pezzi uguali di ca. 9 x 12 cm ciascuno. Sistemare i pezzetti di pasta negli stampini.
Ripieno
Mescolare i piselli con la crème fraîche, salare e distribuire negli stampini. Tagliare i pomodori a metà e la mozzarella in 6 pezzi, distribuire i pomodori e la mozzarella sui piselli e condire.
In forno
Cuocere per ca. 20 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 220 °C. Sfornare, staccare le foglie di origano e guarnire i muffin.
| Servire con | Insalata a foglia. |
|---|
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