Vinaigrette dell’orto

Vinaigrette dell’orto

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, Low Carb
Valori nutrizionali / dl: 371 kcal
, Grassi: 40 g
, Carboidrati: 1 g

Ci vogliono

2 dl

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Vinaigrette

0.75dl aceto alle erbe aromatiche
1dl olio d'oliva
0.5dl brodo di verdura
5 ravanelli, a dadini
2c. prezzemolo, tagliato finemente
2c. erba cipollina, tagliata finemente
2c. aneto, tagliato finemente
0.25c.no sale
un po’ di pepe

Ecco come fare

Vinaigrette

Emulsionare l’aceto con l’olio e il brodo. Unire i ravanelli e le erbe aromatiche, mescolare e condire.

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