Vinaigrette dell’orto

Vinaigrette dell’orto

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, Low Carb
Valori nutrizionali / dl: 371 kcal
, Grassi: 40 g
, Carboidrati: 1 g

Ci vogliono

2 dl

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettbossi.ch

Vinaigrette

¾dl aceto alle erbe aromatiche
1dl olio d'oliva
½dl brodo di verdura
5 ravanelli, a dadini
2c. prezzemolo, tagliato finemente
2c. erba cipollina, tagliata finemente
2c. aneto, tagliato finemente
¼c.no sale
un po’ di pepe

Ecco come fare

Vinaigrette

Emulsionare l’aceto con l’olio e il brodo. Unire i ravanelli e le erbe aromatiche, mescolare e condire.

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