Energy ball di matcha

Energy ball di matcha

tempo totale: 10 min. | preparazione: 10 min.
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / pezzo: 73 kcal
, Grassi: 4 g
, Carboidrati: 6 g
, Proteine: 3 g

Le energy ball sono lo snack ideale per uno spuntino fuori pasto. Mentre la presenza dei semi di zucca ne fa una ricetta altamente proteica, matcha e datteri forniscono una carica di energia pronta per l’uso. Ovviamente, oltre a essere nutrienti, le energy ball sono anche così gustose che ti verrebbe voglia di mangiartele tutte in un sol boccone.

Ci vogliono

12 pezzo

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Palline

100g datteri Medjool, snocciolati
75g semi di zucca
25g pistacchi
1c.no matcha in polvere
2prese vaniglia Bourbon macinata

Decorazione

1c.no matcha in polvere e/o di lamponi in polvere

Ecco come fare

Palline

Lavorare tutti gli ingredienti nel robot da cucina fino a ottenere un composto simile a un impasto e ricavarne 12 palline uguali.

Decorazione

Rigirare le palline nella matcha e/o nei lamponi in polvere.

Buono a sapersi
Conservazione In frigorifero si conservano per alcuni giorni.

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