Taboulé speziato con albicocche

Taboulé speziato con albicocche

tempo totale: 15 min. | preparazione: 15 min.
senza lattosio
Valori nutrizionali / persone: 442 kcal
, Grassi: 26 g
, Carboidrati: 30 g
, Proteine: 18 g

Ci vogliono

2 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

Insalata di taboulé

2c. olio d'oliva
1c. aceto di vino bianco
¼c.no sale
un po’ di pepe
250g insalata taboulé con pollo Betty Bossi
90g rucola

Chips al prosciutto

½c. olio d'oliva
2 albicocche, a fette sottili
80g prosciutto crudo, a pezzetti

Ecco come fare

Insalata di taboulé

Mescolare l'olio e l'aceto in un recipiente e condire. Unire l'insalata di taboulé e la rucola, quindi mescolare.

Chips al prosciutto

Scaldare l'olio in una padella antiaderente, rosolarvi le albicocche per ca. 2 min. e unire all'insalata. Mettere il prosciutto crudo nella stessa padella, cuocere per ca. 4 min., asciugare con la carta da cucina e distribuire sull’insalata.

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