Polpette

Polpette

tempo totale: 20 min. | preparazione: 20 min.
senza lattosio, Low Carb
Valori nutrizionali / persone: 343 kcal
, Grassi: 23 g
, Carboidrati: 7 g
, Proteine: 26 g

Ci vogliono

4 persone

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tariffa da rete fissa svizzera)
(dal lunedì al venerdì dalle ore 8.00 alle ore 12.00)

500g carne macinata (manzo)
2c. cornflakes
1 cipolla
1 uovo
1c.no sale
un po’ di pepe
olio per friggere

Ecco come fare

In un recipiente versare la carne macinata e i cornflakes. Tritare finemente la cipolla e il prezzemolo, quindi aggiungerli alla carne con l'uovo e condire. Impastare fino a ottenere un composto compatto. Formare 8 polpette. Scaldare l’olio in una padella. Friggere le polpette per ca. 5 minuti su ciascun lato. .

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