Toast alle uova

Toast alle uova

20 min. preparazione
30 min. tempo totale
226 kcal per persona
Valori nutrizionali / persona: Grassi: 10 g, Carboidrati: 14 g, Proteine: 17 g

Mini Chef

Quelle con una stella sono adatte ai mini chef: girare, mescolare e decorare è tutto quello che bisogna saper fare.

Utensili

  • Grembiule
  • carta da forno
  • Placca
  • Tazza / Tazze
  • Formina / Formine
  • Guanto da forno
  • Forbici
  • Cucchiaino / Cucchiaini
  • Timer
  • La bilancia da cucina

Ci vogliono

4 persona

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

Toast

6 fetta pane per toast integrale

Ripieno

6 uova
80 g prosciutto a dadini
un po’ di paprica
¼ di c.no sale

In forno

½ mazzetto erba cipollina
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

Toast

6 fetta pane per toast integrale

Sistemare le fette di pane per toast su una placca rivestita con carta da forno. Con un coppapasta rotondo (ca. 6 cm di Ø) ricavare al centro di ogni fetta un dischetto e sistemarlo accanto alle fette di pane.

Ripieno

6 uova

Rompere un uovo sul bordo di una scodella e farlo scivolare delicatamente al centro di ogni fetta di pane. Procedere allo stesso modo con il resto delle uova.

80 g prosciutto a dadini
un po’ di paprica
¼ di c.no sale

Guarnire con il prosciutto a dadini e condire.

In forno

½ mazzetto erba cipollina

Cuocere per ca. 10 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare e impiattare. Tagliare finemente l'erba cipollina con le forbici e cospargerla sui toast.

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