Junior Chef
Utensili
stampino per cubetti di ghiaccio
Grembiule
Ciotola
Pentola
Spatola di gomma
Cucchiaio / Cucchiai
Timer
bastoncini di gelato
La bilancia da cucina
Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Ecco come fare
I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.
Cioccolato
Spezzettare il cioccolato fondente e il cioccolato al latte in due ciotole separate dai bordi sottili. Posizionare prima una e poi l'altra ciotola sopra l'acqua appena bollente evitando il contatto diretto. Sciogliere il cioccolato e mescolare fino a ottenere un composto senza grumi.
Decorare
Versare i due cioccolati fusi in una vaschetta per il ghiaccio, decorare con confetti di cioccolato e cubetti di caramello.
Infilare i bastoncini di legno, coprire e lasciar solidificare per ca. 2 ore a temperatura ambiente o in frigorifero.
| Suggerimento | Per preparare la cioccolata calda, riscaldare 2 dl di latte per ogni tazza, mettere i cubetti di cioccolato nel latte e mescolare fino a quando si sarà sciolto. |
|---|---|
| Conservabilità | Ben avvolto nella pellicola, il prodotto si conserva per ca. 2 giorni in frigo. |
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