Tè freddo esotico

Tè freddo esotico

20 min. preparazione
2 h 20 min. tempo totale
15 kcal per dl
vegano, senza lattosio, senza glutine
Valori nutrizionali / dl: , Carboidrati: 3 g

Junior Chef

Due stelle significano: qui entrano in azione i migliori junior chef che potranno tagliare ingredienti morbidi, impastare, dar forma e farcire.

Utensili

  • Caraffa
  • Coltello
  • Bicchiere dosatore
  • Pentola
  • Colino
  • Tagliere
  • Cucchiaio

Ci vogliono

2 litro

Nota:


Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:

Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch

2 litro acqua
2 bustina infuso di camomilla
120 g fette di ananas essiccato
50 g mango essiccati

Tè freddo

4 gambo lemongrass
3 frutti della passione
cubetti di ghiaccio
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Ecco come fare

I bambini possono aiutare nei passaggi colorati.

2 litro acqua
2 bustina infuso di camomilla
120 g fette di ananas essiccato
50 g mango essiccati

In una pentolino portare a ebollizione l’acqua, quindi togliere dal fuoco. Immergere le bustine di tè e la frutta secca nell'acqua, quindi mescolare. Lasciare in infusione per ca. 10 minuti. Togliere le bustine, lasciar raffreddare il tè con la frutta secca e mettere in frigo per ca. 2 ore.

Tè freddo

4 gambo lemongrass
3 frutti della passione
cubetti di ghiaccio

Filtrare il tè. Schiacciare il bulbo del lemongrass. Dimezzare i frutti della passione, estrarre la polpa con un cucchiaio, versare nel tè con il lemongrass. Aggiungerei i cubetti di ghiaccio e servire.

Buono a sapersi
Suggerimento Al posto di infuso di camomilla utilizzare il tè nero.
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