Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Farcitura
In forno
Ecco come fare
Farcitura
Dimezzare i peperoni nel senso della lunghezza e privarli dei semi. Condire il formaggio fresco e unire il prosciutto a dadini. Farcire i peperoni con il ripieno. Avvolgerli con le strisce di pasta sfoglia lasciando uno spazio piccolo nella parte superiore.
In forno
Cuocere ca. 25 min. nella parte inferiore del forno preriscaldato a 200 °C. Sfornare, disporre gli occhi di zucchero sulle mummie tiepide e lasciar raffreddare su una griglia.
| Suggerimento | Sostituire il prosciutto a dadini con 1 peperone snack tagliato a dadini e unirlo al ripieno. |
|---|
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