Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Impasto
Topping
Ecco come fare
Impasto
Con la frusta dello sbattitore elettrico sbattere lo zucchero, le uova e il sale per ca. 5 min. fino a ottenere una crema spumosa. Incorporare quindi la crème fraiche. Unire all'impasto di uova la farina, le nocciole, i fiocchi d'avena e il lievito in polvere. Aggiungere la mela a dadini e il succo di limone, mescolare e dividere nelle tazze preparate in precedenza.
Topping
Mescolare i fiocchi d'avena con lo zucchero, il burro e i dadini di mela messi da parte, quindi disporli sui dolci.
In forno
Cuocere per ca. 40 min. nella parte centrale del forno preriscaldato a 180 °C. Lasciar raffreddare su una griglia.
| Suggerimento | In base alle dimensioni delle tazze, il tempo di cottura può variare di ca. 5 min. |
|---|
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