Ci vogliono
Nota:
Attenzione: se modifichi tu le quantità, la ricetta potrebbe non riuscire alla perfezione. Le quantità e i tempi di cottura degli ingredienti non vengono modificati automaticamente nel testo. Se hai domande sulle quantità di ingredienti per questa ricetta, non esitare a contattare i professionisti culinari di Betty Bossi:
Centro di cucina Betty Bossi
kochen@bettybossi.ch
Composti alla frutta
Ecco come fare
Composti alla frutta
Frullare separatamente ogni varietà di frutta con 1 c. d’acqua.
Unire a ciascun composto di frutta ¼ dello zucchero a velo.
Riempire
Versare il composto di mango nelle formine e metterle in congelatore per ca. 20 min. Infilare lo stecco per ghiaccioli. Per formare l’arcobaleno, riempire le formine con i restanti composti alla frutta e congelarli di volta in volta per 20 min. min. Una volta pronti congelare i ghiaccioli ca. 8 ore.
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