Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire suer les haricots verts et les pommes de terre env. 2 min, mouiller avec le bouillon, couvrir et laisser mijoter env. 20 min, assaisonner. Faire chauffer l’huile dans une poêle antiadhésive et y faire revenir le tofu et les oignons à feu moyen pendant env. 5 min, les sortir et les assaisonner. Dresser les pommes de terre et les haricots verts avec le tofu et parsemer de graines et de cerfeuil.
Notre recommandation
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