Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Spätzlis
Dressage
Voici comment faire
Spätzlis
Faire chauffer l'huile dans une poêle. Y faire suer la courge pendant 2 min. Ajouter les marrons et poursuivre la cuisson pendant 3 min. en remuant. Saler et poivrer. Ajouter le bouillon, porter à ébullition. Ajouter les spätzlis, laisser mijoter à couvert pendant env. 5 min.
Dressage
Parsemer de fromage et de ciboulette au moment de servir.
How-tos
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