Toasts à l'œuf

Toasts à l'œuf

20 min de prép.
30 min en tout
226 kcal par personne
Valeur nutritive / personne: Lipides: 10 g, Glucides: 14 g, Protéines: 17 g

Mini Chef

Les recettes avec une étoile sont accessibles aux Mini Chefs, qui se feront un plaisir de touiller, de décorer… et de goûter!

Ustensiles

  • Tablier
  • papier cuisson
  • Plaque à gâteau
  • Tasse
  • Emporte-pièce
  • Gants de cuisine
  • Paire de ciseaux
  • Cuillère à café
  • Minuterie
  • La balance de cuisine

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pain de mie

6 tranche de pain de mie complet

Farce

6 œufs
80 g de dés de jambon
un peu de paprika
¼ de cc de sel

Cuisson

½ bouquet de ciboulette
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Passages surlignés: les enfants peuvent aider!

Pain de mie

6 tranche de pain de mie complet

Poser les tranches de pain de mie sur une plaque recouverte de papier cuisson. À l'aide d'un emporte-pièce rond, découper un disque au milieu de chaque tranche (env. 6 cm Ø) et le poser à côté.

Farce

6 œufs

Casser un œuf, le mettre dans une tasse puis le verser doucement au milieu d'une tranche de pain. Procéder de la même façon avec les autres œufs.

80 g de dés de jambon
un peu de paprika
¼ de cc de sel

Répartir les dés de jambon dessus, assaisonner.

Cuisson

½ bouquet de ciboulette

Faire cuire env. 10 min. au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir les toasts du four, les dresser sur les assiettes. Ciseler la ciboulette et la mettre sur les toasts.

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