Mini Chef
Ustensiles
Tablier
papier cuisson
Récipient
Poêle
Spatule en caoutchouc
Cuillère à soupe
La balance de cuisine
Cuillère
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Chocolat
Casser le chocolat au lait et le chocolat blanc en morceaux, les mettre dans deux récipients à parois fines. Faire chauffer les récipients l'un après l'autre au bain-marie en veillant à ce qu'ils ne touchent pas l'eau. Faire fondre le chocolat au lait et le chocolat blanc, les sortir du bain-marie, lisser.
Bretzels
Mettre la moitié des bretzels salés dans le chocolat blanc, l'autre moitié dans le chocolat au lait, mélanger. Répartir les bretzels sur deux feuilles de papier cuisson à l'aide de fourchettes.
Décoration
Décorer les bretzels au chocolat encore humides avec des pistaches, des framboises en poudre ou des granulés de chocolat, laisser sécher.
| Conservation: | Env. 1 semaine dans une boîte bien fermée. |
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