Junior Chef
Ustensiles
Pour 4 verres d'env. 2 dl chacune
Cuillère
Couteau
Presse-agrumes
Poêle
Couteau économe
Tamis
Planche à découper
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Voici comment faire
Passages surlignés: les enfants peuvent aider!
Punch
Prélever le zeste de l'orange à l'épluche-légumes, presser le jus. Les mettre dans une casserole avec tous les ingrédients jusqu'au bâton de cannelle compris, porter le tout à ébullition. Retirer la casserole du feu, couvrir et laisser reposer env. 15 min. puis filtrer.
Dressage
Couper la pomme en quartiers et l'orange en rondelles, les ajouter au punsch, servir chaud.
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