Salade de tomates à l'orientale

Salade de tomates à l'orientale

en tout: 45 min. | de prép.: 15 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 254 kcal
, Lipides: 11 g
, Glucides: 28 g
, Protéines: 5 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

1 ½ cs de jus de citron
½ gousse d’ail, hachée menu
½ piment rouge, épépiné et émincé
4 feuilles de menthe coupées en fines lamelles
sel, poivre, selon le goût
2 tomates Orange à gros fruits ProSpecieRara (ca. 600 g), en dös d'env. 2 cm
2 cs de crème fraîche
50 g de Tortilla Chips
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Mélanger le jus de citron, le piment et la menthe, assaisonner. Ajouter les tomates et mélanger délicatement. Couvrir et laisser mariner 30 min. env. Servir la salade de tomates avec la crème fraîche et les chips.

Bon à savoir
Conseil: servir la salade de tomates sur des tranches de baguette grillées.

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