Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Tomates
Pâtes
Salade
Ustensiles
Pour un moule au four d’env. 1 ½ l
Voici comment faire
Tomates
Dans un plat à gratin, mettre les tomates, l'huile, le sirop d’érable, le sel et le poivre et mélanger le tout.
Séchage des tomates
Faire cuire env. 45 min au milieu du four préchauffé à 100 °C. Laisser tiédir hors du four.
Pâtes
Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau frémissante salée, les égoutter puis les rincer à l'eau froide. Mettre les pâtes dans un saladier, assaisonner. Ajouter les tomates séchées ainsi que le jus qui s'est formé, mélanger.
Salade
Verser les fraises, les tomates et le basilic sur les pâtes, mélanger.
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