Frivolités danoises au chocolat et aux pommes

Frivolités danoises au chocolat et aux pommes

desserts Cuisine sucrée
en tout: 45 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 286 kcal
, Lipides: 17 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 4 g

Il vous faut

6 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

1 Pâte à viennoiseries abaissée, rectangulaire ou pâte feuilletée

Garniture

1 pomme coupée en 4, épépinée, puis coupée en fines lamelles
1 cc de jus de citron
2 cs de noisettes grillées, hachées grossièrement
4 bâtonnets de chocolat (branches, d'env. 23 g chacune)

Décoration et cuisson

un peu de crème à café pour badigeonner
un peu de sucre glace pour saupoudrer
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Voici comment faire

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Pâte

Couper la pâte en 6 rectangles de taille égale et les poser sur une plaque.

Garniture

Mélanger les lamelles de pomme avec le jus de citron, les répartir sur les morceaux de pâte avec les noisettes et les bâtonnets de chocolat. Rabattre 2 coins de chaque morceau de pâte sur la garniture en appuyant légèrement au milieu.

Décoration et cuisson

Badigeonner les frivolités danoises de crème.

Faire cuire env. 20 min. dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Imprimer la recette

«Frivolités danoises au chocolat et aux pommes»
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6 pièces

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Atelier de cuisine Betty Bossi
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