Frivolités danoises au chocolat et aux pommes

en tout: 45 min. | de prép.: 20 min.

Végétarien

Valeur nutritive / pièce: 286 kcal
, Lipides: 17 g
, Glucides: 29 g
, Protéines: 4 g

Il vous faut

6 pièces

Remarque

Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

Pâte

1 Pâte à viennoiseries abaissée, rectangulaire ou pâte feuilletée

Garniture

1 pomme coupée en 4, épépinée, puis coupée en fines lamelles

1cc jus de citron

2cs noisettes grillées, hachées grossièrement

4 bâtonnets de chocolat (branches, d'env. 23 g chacune)

Décoration et cuisson

un peu crème à café pour badigeonner

un peu sucre glace pour saupoudrer

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Voici comment faire

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la recette

Pâte

Couper la pâte en 6 rectangles de taille égale et les poser sur une plaque.

Garniture

Mélanger les lamelles de pomme avec le jus de citron, les répartir sur les morceaux de pâte avec les noisettes et les bâtonnets de chocolat. Rabattre 2 coins de chaque morceau de pâte sur la garniture en appuyant légèrement au milieu.

Décoration et cuisson

Badigeonner les frivolités danoises de crème.

Faire cuire env. 20 min. dans le bas du four préchauffé à 180 °C. Laisser refroidir sur une grille. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.

Frivolités danoises au chocolat et aux pommes

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