Energy balls "chauve-souris"

Energy balls "chauve-souris"

en tout: 50 min. | de prép.: 20 min.
Végétarien
Valeur nutritive / pièce: 175 kcal
, Lipides: 7 g
, Glucides: 23 g
, Protéines: 3 g

Chez nous aussi, Halloween est fêté par de plus en plus de gens! Pour moi, c'est l'occasion d'essayer des recettes rigolotes, comme ces chauves-souris en chocolat à la fois saines et gourmandes: un bon moyen de faire le plein d'énergie!

Il vous faut

12 pièces

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Pâte

200 g de dattes dénoyautées
100 g de noix de cajou
½ cc de vanille Bourbon en poudre
1 pincée de sel
3 cs de chocolat en poudre
2 cs de Cocoa Nibs

Façonnage

12 biscuits au chocolat ronds (Gran Cereale Cioccolato p. ex.)
24 yeux en sucre
Liste d'achats WE NEED Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Pâte

Mixer les dattes avec tous les ingrédients jusqu'aux Cocoa Nibs compris.

Façonnage

Avec les mains mouillées, former 12 petites boules de pâte de taille égale. Placer chacune dans une mini-caissette à muffin en papier. Placer un biscuit coupé en deux dans chaque boulette pour former les ailes et placer deux yeux en sucre au milieu. Mettre au frais pendant env. 30 min.

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