Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Ricotta
Courgette
Sandwichs
Voici comment faire
Ricotta
Mélanger la ricotta avec l'origan, assaisonner et réserver.
Courgette
Faire chauffer l'huile dans une poêle-gril. Y faire griller les tranches de courgette env. 3 min. de chaque côté, les saler et les sortir.
Sandwichs
Dans la même poêle, faire griller les tranches de pain de mie env. 2 min. de chaque côté, les sortir. Tartiner de ricotta 4 tranches de pain de mie et les garnir de tranches de courgette. Emplier les tranches de pain de mie deux par deux et les recouvrir avec les 2 tranches restantes. Tasser légèrement les sandwichs, les couper en diagonale et les maintenir éventuellement avec un cure-dent.
| Conseil: | Mélanger la ricotta avec un peu du zeste râpé d'un citron bio. |
|---|
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