Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Penne
Œufs au plat
Voici comment faire
Penne
Cuire les penne al dente dans l'eau salée, puis les égoutter. Dans la même casserole, mettre les épinards et les faire chauffer tout en remuant. Remettre les pâtes, mélanger .
Œufs au plat
Faire fondre le beurre à rôtir dans une poêle. Casser les œufs un par un, les faire glisser dans la poêle et les faire cuire à feu doux pendant env. 2 min. Assaisonner les œufs au plat, les disposer sur les penne, parsemer de copeaux de parmesan.
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