Pâtes aux cervelas one pot

Pâtes aux cervelas one pot

en tout: 35 min. | de prép.: 35 min.
Valeur nutritive / personne: 903 kcal
, Lipides: 44 g
, Glucides: 83 g
, Protéines: 39 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

One pot

350g de pâtes (p. ex. cornettes)
4 cervelas (d'env. 100 g), pelés, coupés en deux, en tranches
1boîte de maïs en grains (d'env. 275 g), rincés, égouttés
300g de carottes, en fines tranches
250g de champignons de Paris, coupés en quatre
1boîte de tomates concassées (d'env. 400 g)
7dl de bouillon de viande
un peu de poivre

Présentation

2dl de demi-crème acidulée
80g de Gruyère râpé
2cs de persil, ciselé
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

One pot

Mettre les pâtes et tous les ingrédients, bouillon compris dans une grande casserole, mélanger, porter à ébullition. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les pâtes soient al dente, assaisonner.

Présentation

Incorporer crème, fromage et persil aux pâtes.

Bon à savoir
Servir avec: une salade verte.

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