Smoothie framboises/racines rouges chaud

Smoothie framboises/racines rouges chaud

en tout: 5 min. | de prép.: 5 min.
Végétalien, Sans lactose, Sans gluten, Low Carb
Valeur nutritive / personnes: 251 kcal
, Lipides: 20 g
, Glucides: 8 g
, Protéines: 8 g

J'ai découvert cet hiver LA recette pour me sentir bien: les smoothies chauds. Ils ont un arôme beaucoup plus intense que les smoothies froids et leur velouté est merveilleusement apaisant. Personnellement, manger et boire chaud me fait du bien. Les fruits et légumes colorés apportent à l'organisme d'importantes substances nutritives. Riches en vitamines et en sels minéraux, les racines rouges contiennent notamment de l'acide folique et du fer. Les framboises quant à elles contiennent de la vitamine C en quantité et des métabolites secondaires antioxydants. Racines rouges et framboises font donc de ce smoothie un délicieux stimulant pour l'hiver.

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
+41 (0) 44 209 18 33 (tarif réseau fixe Suisse)
(Lu. à ve. 8.00 à 12.00)

200g racines rouges cuites coupées en morceaux
200g framboises surgelées (ou fraîches)
8cs purée d'amandes émondées
1cc vanille Bourbon en poudre
1pincée sel
6dl eau chaude
1cc noix de coco râpée
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Mixer tous les ingrédients au blender jusqu'à obtention d'une consistance onctueuse.

Verser dans des verres. Saupoudrer de noix de coco râpée.

Bon à savoir
Conseil: Variantes: avec un bon blender, on peut utiliser les racines rouges crues. Le smoothie n'en sera que plus nutritif. En ajoutant une poignée de flocons d'avoine par personne, il se transformera en véritable petit-déjeuner bien nourrissant. Pour un smoothie un peu plus sucré, ajouter une datte Medjool (dénoyautée!) par personne. Informations nutritionnelles

Notre recommandation

Recettes similaires

Connectez-vous s’il vous plaît.

Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.

Sélectionnez les livres de cuisine:

Ce livre de cuisine existe déjà.

Supprimer ce contenu définitivement?

Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?

Enregistré!