Tagliatelles all'arrabbiata

Tagliatelles all'arrabbiata

en tout: 10 min. | de prép.: 10 min.
Végétarien
Valeur nutritive / personne: 724 kcal
, Lipides: 30 g
, Glucides: 86 g
, Protéines: 25 g

Il vous faut

2 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

Sauce au piment

2 cs d’harissa
100 g de mascarpone
50 g de tomates séchées coupées en quatre
½ cc de sel
un peu de poivre

Tagliatelles

300 g tagliatelle Naturaplan Betty Bossi
eau salée frémissante
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Nouveau: cette fonction permet d'enregistrer des notes sur une recette
qui sont visibles par l'utilisateur uniquement.

Sauce au piment

Dans une poêle, mélanger la Harissa et le mascarpone puis faire chauffer à petit feu. Ajouter les tomates, assaisonner.

Tagliatelles

Faire cuire les pâtes al dente dans l'eau salée pendant env. 2 min., ajouter 3 cs de l'eau de cuisson à la sauce et mélanger. Egoutter les pâtes et les ajouter à la sauce.

Bon à savoir
Conseil: Parsemer de basilic.
Bon à savoir: ce plat est très épicé.

Notre recommandation

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