Chercher & Trouver
Que souhaitez-vous cuisiner?
Populaire:
Il vous faut
Remarque
Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:
Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch
Baguette au fromage frais:
Voici comment faire
Hacher l'oignon et râper le chou rouge et la poire. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire suer l'oignon. Ajouter le chou rouge et la poire, faire cuire env. 5 min.
Mouiller avec le vin, laisser réduire entièrement. Ajouter le bouillon, le vinaigre et les baies de genièvre, porter à ébullition puis couvrir et laisser mijoter env. 50 min. à petit feu. Mixer, saler et poivrer.
Baguette au fromage frais:
Hacher grossièrement les cerneaux de noix, les mélanger au fromage frais, saler et poivrer. Couper la baguette en tranches fines et les faire légèrement griller. Etaler le fromage frais dessus et servir avec la soupe.
| Conseil: | Vous pouvez remplacer les noix par des noisettes. |
|---|
How-tos
couper des oignons
Notre recommandation
Connexion à MyFOOBY
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Se connecter avec l'identifiant SupercardPas encore d'identifiant Supercard?
L'identifiant Supercard permettra à terme de se connecter à l'ensemble des services numériques de Coop.
Créer un identifiant SupercardDie FOOBY-App: Rezepte & mehr
Wenn du mal wieder nicht weisst, was du kochen willst, welche Rezepte du benötigst oder wie das mit dem Dünsten nochmal genau ging, bist du mit der FOOBY-App auf dem richtigen Weg.
Mit deinem Kochbuch on demand findest du Inspiration und Rezepte, komplette Einkaufslisten sowie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung.
Jetzt downloaden:
Connectez-vous s’il vous plaît!
Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.
Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.
Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.
Connectez-vous s’il vous plaît.
Connectez-vous à FOOBY avec votre identifiant Supercard pour pouvoir profiter de toutes les fonctionnalités et avantages du site.
Sélectionnez les livres de cuisine:
Supprimer ce contenu définitivement?
Êtes-vous sûr que vous voulez supprimer ce contenu de tous vos livres de cuisine?
Enregistré!
