Crème au mascarpone et au yogourt

Crème au mascarpone et au yogourt

en tout: 20 min. | de prép.: 20 min.
Valeur nutritive / personne: 382 kcal
, Lipides: 25 g
, Glucides: 27 g
, Protéines: 10 g

Il vous faut

4 personnes

Remarque


Attention: si vous modifiez les quantités, il est possible que le résultat de la recette ne soit pas parfait. Les quantités, ainsi que les durées de préparation et de cuisson des ingrédients, ne sont pas adaptées automatiquement dans le texte. Si vous avez des questions sur les quantités indiquées dans cette recette, les experts en cuisine de Betty Bossi y répondront bien volontiers:

Atelier de cuisine Betty Bossi
cuisiner@bettybossi.ch

500 g de yogourt nature
150 g de mascarpone
2 cs de miel liquide
250 g de fraises
50 g d’amaretti
Acheter les ingrédients en ligne

Voici comment faire

Bien mélanger le yaourt avec le

mascarpone et le miel avec un

batteur. Réserver 4 fraises pour la décoration, couper le reste en morceaux et ajouter à la crème. Répartir la crème dans 4 coupelles ou dans 4 verres. Émietter les amaretti, les répartir sur la crème avant de servir. Couper les fraises mises de côté en lamelles et en décorer la crème.

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