Panettone-Orangen-Tiramisù

Panettone-Orangen-Tiramisù

Desserts italienische Küche Winter
Gesamt: 4 Std. 30 Min. | Aktiv: 30 Min.
vegetarisch
Nährwert / Person: 585 kcal
, Fett: 37 g
, Kohlenhydrate: 47 g
, Eiweiss: 12 g

Das brauchts

6 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Flüssigkeit

1 Orange, ganzer Saft ( ergibt ca. 1 dl)
2 EL Orangenlikör (z.B. Grand Marnier), nach Belieben
2 EL Puderzucker

Mascarponecreme

250 g Mascarpone
250 g Rahmquark
4 EL Milch
4 EL Puderzucker

Einschichten

350 g Panettone, in ca. 1 cm dicken Scheiben
2 Orangen, geschält, geviertelt, in ca. 5 mm dicken Scheiben
1 EL Kakaopulver
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Utensilien

Für eine weite Form von ca. 2 Litern

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Flüssigkeit

Orangensaft mit Likör und Puderzucker verrühren.

Mascarponecreme

Mascarpone, Quark, Milch und Puderzucker verrühren.

Einschichten

Die Hälfte der Panettonestücke in der Form verteilen. Die Hälfte der Flüssigkeit darüberträufeln, Orangen darauflegen. Die Hälfte der Mascarponecreme auf den Orangen verteilen. Restliche Panettonestücke darauflegen, mit restlicher Flüssigkeit beträufeln. Restliche Mascarponecreme darauf verteilen. Zugedeckt ca. 4 Std. kühl stellen. Tiramisù kurz vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

How-tos

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«Panettone-Orangen-Tiramisù»
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6 Personen

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Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

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