Apfel-Zimtschnecken

Apfel-Zimtschnecken

40 Min. Aktiv
1 Std. 25 Min. Gesamt
144 kcal pro Stück
vegetarisch
Nährwert / Stück: Fett: 6 g, Kohlenhydrate: 19 g, Eiweiss: 3 g

Master Chef

Rezepte mit drei Sternen sind für Meisterköche, die mit etwas Unterstützung am Herd und vor dem Ofen stehen.

Utensilien

  • Schürze
  • Backpapier
  • Backblech
  • Pinsel
  • Messer
  • Zitronenreibe
  • Ofenhandschuhe
  • Pfanne
  • Röstiraffel
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Timer
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Gitter
  • Apfelausstecher

Das brauchts

20 Stücke

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Apfelfüllung

50 g Butter
4 EL Aprikosenkonfitüre
1 Bio-Zitrone
400 g Äpfel
½ TL Zimt
60 g Mandelstifte

Formen

2 rechteckig ausgewallte Flammkuchenteige (ca. 24 x 30 cm)
WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Apfelfüllung

50 g Butter
4 EL Aprikosenkonfitüre
1 Bio-Zitrone

Butter und Konfitüre in eine kleine Pfanne geben, mischen, Butter schmelzen, etwas abkühlen. Zitronenschale dazureiben, mischen, 2 EL davon in einem Schälchen beiseitestellen.

400 g Äpfel
½ TL Zimt
60 g Mandelstifte

Äpfel entkernen, an der Röstiraffel reiben, mit dem Zimt und Mandelstiften unter die Butter mischen.

Formen

2 rechteckig ausgewallte Flammkuchenteige (ca. 24 x 30 cm)

Teige entrollen, Füllung auf je einer Teighälfte verteilen, freie Teighälfte darauflegen, gut andrücken. Teig im Tiefkühler ca. 15 Min. kühl stellen. Teig längs in ca. 2 cm breite Streifen schneiden, Streifen eindrehen, aufrollen und auf zwei mit Backpapier belegte Bleche legen.

Backen

Ca. 30 Min. im 180 °C vorgeheizten Ofen (Heissluft). Herausnehmen, Apfel-Zimtschnecken etwas abkühlen. Schnecken mit der beiseitegestellten Butter bestreichen, auf einem Gitter auskühlen.

WE NEED Einkaufsliste Zutaten online einkaufen

Weitere Vorschläge für dich

20170809_fooby-app-banner-de

FOOBY App: Hol dir deine perfekte Kochhilfe!

Übersichtlicher Schritt-für-Schritt-Kochmodus, ein Timer direkt im Kochmodus, eine erweiterbare Einkaufsliste und die Möglichkeit Rezepte als Weblink zu speichern, machen die kostenlose FOOBY App zu deiner perfekten Einkaufs- und Küchenhilfe.

Bitte einloggen!

Jetzt einfach und bequem mit Ihrer Supercard ID bei FOOBY einloggen und die Einkaufsliste auf allen Geräten speichern und noch weitere Vorteile nutzen.

Das Rezept wurde erfolgreich in deine Einkaufsliste unter myFOOBY gespeichert.

Das Speichern der Einkaufsliste ist leider fehlgeschlagen.

Das Rezept gefällt dir?

Unter myFOOBY kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Kochbücher auswählen:

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.

Artikel ganz entfernen?

Möchtest du diesen Artikel wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Rezept entfernen?

Möchtest du dieses Rezept wirklich aus dem aktuellen Kochbuch entfernen?

Inhalt ganz entfernen?

Möchtest du diesen Inhalt wirklich aus all deinen Kochbüchern entfernen?

Erfolgreich gespeichert!

Das Rezept gefällt dir?

Melde dich mit deinem Supercard-ID-Login an, damit du mit all deinen Geräten auf ein Kochbuch mit deinen Likes zugreifen kannst.

Der Artikel gefällt dir?

Unter myFooby kannst du nicht nur deine gespeicherten Rezepte auf all deinen Geräten abrufen, sondern auch interessante Stories und helfende Kochanleitungen abspeichern und einfach darauf zurückgreifen.