Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Brot
Belag
Topping
Und so wirds gemacht
Brot
Brotscheiben auf ein Backblech legen. Öl, Knoblauch und Thymian mischen, auf den Brotscheiben verteilen.
Backen
Ca. 8 Min. in der oberen Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen.
Belag
Ziegenfrischkäse, Thymian, Honig und Chiliflocken mischen, würzen, auf den Brotscheiben verteilen.
Topping
Honig in einer Pfanne erwärmen. Nüsse beigeben, bei kleiner Hitze ca. 4 Min. köcheln. Nüsse und Sprossen auf dem Ziegenfrischkäse verteilen.
| Tipp: | Statt Ziegenkäse Doppelrahmfrischkäse verwenden. |
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