Cranberry-Glühwein

Cranberry-Glühwein

Gesamt: 20 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegan, ohne Laktose, ohne Gluten
Nährwert / dl: 136 kcal
, Kohlenhydrate: 23 g

Das brauchts

8 dl

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Glühwein

5 dl Rotwein
2 ½ dl Cranberrysaft
80 g Rohzucker
100 getrocknete Cranberrys
1 Bio-Orange, halbiert, in Scheiben
1 Zimtstange
2 Nelken
2 Sternanise
1 Msp. Muskat

Anrichten

1 Bio-Orange, halbiert, in Scheiben
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Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
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Glühwein

Wein und Cranberrysaft mit allen Zutaten bis und mit Muskat in einer Pfanne unter gelegentlichem Rühren bis vors Kochen bringen. Pfanne von der Platte nehmen, zugedeckt ca. 10 Min. ziehen lassen, nochmals heiss werden lassen, absieben, dabei die Cranberrys beiseitestellen

Anrichten

Glühwein in Tassen giessen. Glühwein mit Orangenscheiben und den beiseitegestellten Cranberrys garnieren.

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