Cremiger Kaffee-Cocktail

Cremiger Kaffee-Cocktail

Gesamt: 7 Std. 10 Min. | Aktiv: 10 Min.
vegetarisch, ohne Gluten
Nährwert / Glas: 386 kcal
, Fett: 17 g
, Kohlenhydrate: 18 g
, Eiweiss: 1 g

Das brauchts

1 Glas

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Eiswürfel

1 dl Espresso, ausgekühlt

Cocktail

3 cl Gin
3 cl Kaffeelikör (z.B. Kahlua)
3 cl Espressi, ausgekühlt
2 cl Bündner Röteli
einige Eiswürfel

Vanille-Rahm

½ dl Rahm
¼ TL Bourbon-Vanillezucker
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Utensilien

Für 1 Glas von ca. 2½ dl

Und so wirds gemacht

Neu: Hier kannst du nur für dich sichtbare
Notizen und Anpassungen zum Rezept erfassen.

Eiswürfel

Espresso in den Eiswürfelbehälter giessen, ca. 7 Std. gefrieren.

Cocktail

Gin, Kaffeelikör, Espresso und Bündner Röteli in den Shaker geben. Shaker mit Eiswürfeln auffüllen, ca. 30 Sek. gut schütteln. Kaffee-Eiswürfel in ein Glas geben, Cocktail durch ein feines Sieb dazugiessen.

Vanille-Rahm

Rahm mit Vanillezucker knapp steif schlagen. Wenn der Kaffee-Eiswürfel ca. zur Hälfte geschmolzen ist, Rahm auf dem Cocktail verteilen.

Gut zu wissen
Hinweis: Die Cocktails können auch gut mit einem Esslöffel oder Teelöffel abgemessen werden. 1½ cl entsprechen 1 EL und ½ cl entsprechen 1 TL.

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