Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Kartoffeln
Guss
Und so wirds gemacht
Kartoffeln
Öl in einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Kartoffeln ca. 6 Min. braten, Pimientos beigeben, ca. 3 Min. mitbraten, würzen. Hitze reduzieren.
Guss
Eier würzen. Guss über die Kartoffeln giessen, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 Min. stocken lassen. Auf einen Teller stürzen, servieren.
| Dazu passt: | Spanischer Rohschinken. |
|---|
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