Mini Chef
Utensilien
Schürze
Kochlöffel
Gabel
Zitronenpresse
Messbecher
Pfanne
Rüstmesser
Sparschäler
Esslöffel
Timer
Schälchen
Schneidebrett
Waage
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Bouillon
Ingwer und Knoblauch schälen, fein hacken. Bouillon, Ingwer, Knoblauch und Lorbeer in eine Pfanne geben. Bouillon aufkochen, Hitze reduzieren. Rüebli schälen, in Scheibchen, Lauch in feine Ringe schneiden. Gemüse mit den Pouletbrüstli in die Bouillon geben, zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln. Poulet herausnehmen.
Nudelsuppe
Poulet mit zwei Gabeln zerzupfen, mit den Nüdeli wieder in die Bouillon geben , ca. 6 Min. köcheln. Käse in Würfeli schneiden, mit dem Zitronensaft beigeben, würzen.
| Tipp: | 2 EL Schnittlauch, grob geschnitten, über die Suppe streuen. |
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