Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Röstgemüse
Salat
Und so wirds gemacht
Röstgemüse
Rüebli, Fenchel, Öl, Thymian, Fenchelsamen und Salt auf einem mit Backpapier belegten Blech mischen.
Backen
Ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einer Platte anrichten.
Salat
Äpfel und Micro Greens auf dem Röstgemüse verteilen. Zitronensaft und alle restlichen Zutaten verrühren, darüberträufeln.
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