Bohnen-Thon-Wrap

Bohnen-Thon-Wrap

30 Min. Aktiv
30 Min. Gesamt
443 kcal pro Person
Nährwert / Person: Fett: 25 g, Kohlenhydrate: 36 g, Eiweiss: 18 g

Mini Chef

Rezepte mit einem Stern sind für die Mini Chefs geeignet – Rühren, Mischen und Dekorieren sind hier gefragt.

Utensilien

  • Schürze
  • Abtropfsieb
  • Messer
  • Pfanne
  • Esslöffel
  • Teelöffel
  • Timer
  • Schälchen
  • Schneidebrett
  • Waage
  • Dosenöffner

Das brauchts

4 Personen

Hinweis:


Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:

Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch

Bohnen

200 g grüne Bohnen
Salzwasser, siedend

Sauce

200 g Crème fraîche
1 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
½ Bund Dill
½ Bund Petersilie

Wrap

½ Kopfsalat
1 Dose rosa Thon in Salzwasser (ca. 150 g)
4 Weizen-Tortillas
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Und so wirds gemacht

An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.

Bohnen

200 g grüne Bohnen
Salzwasser, siedend

Bohnen rüsten, ca. 12 Min. im siedenden Salzwasser weich kochen. Bohnen herausnehmen, kalt abspülen, abtropfen.

Sauce

200 g Crème fraîche
1 EL Mayonnaise
1 EL Zitronensaft
¼ TL Salz
wenig Pfeffer
½ Bund Dill
½ Bund Petersilie

Crème fraîche, Mayonnaise und Zitronensaft in einem Schälchen verrühren, würzen. Kräuter fein schneiden, beigeben, mischen.

Wrap

½ Kopfsalat
1 Dose rosa Thon in Salzwasser (ca. 150 g)
4 Weizen-Tortillas

Vom Salat die Blätter ablösen, waschen. Thon abtropfen und zerzupfen. Tortillas nach Angabe auf der Verpackung zubereiten. Tortillas mit den Salatblättern belegen, Bohnen und Thon darauflegen, mit Sauce beträufeln. Tortillas einschlagen, aufrollen.

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