Junior Chef
Utensilien
Schürze
Backpapier
Schüssel
Zitronenreibe
Mixer
Springform (ca. 24 cm Ø)
Wallholz
Gummischaber
Esslöffel
Timer
Schälchen
Waage
Plastikbeutel
Gitter
Das brauchts
Hinweis:
Bitte beachte: Wenn du die Mengenangaben selbst anpasst, kann es passieren, dass dir das Rezept nicht perfekt gelingt. Die Mengenangaben und Koch-/Backzeiten der Zutaten werden im Text nicht automatisch angepasst. Bei Fragen zu den Mengenangaben bei diesem Rezept helfen dir die Kulinarik-Profis von Betty Bossi gern weiter:
Betty Bossi Koch-Center
kochen@bettybossi.ch
Und so wirds gemacht
An den markierten Stellen können die Kids mithelfen.
Form
Boden der Springform (ca. 24 cm Ø) mit Backpapier belegen, Rand mit Butter einfetten.
Boden
Guetzli in einen Plastikbeutel geben, mit dem Wallholz fein zerstossen, in ein Schälchen geben. Butter daruntermischen. Masse auf dem vorbereiteten Formenboden verteilen, gut andrücken.
Frischkäsemasse
Von der Zitrone Schale abreiben, in eine Schüssel geben. Frischkäse, Zucker, Eier und Maizena beigeben, mit den Schwingbesen des Mixers gut verrühren. Masse auf dem Guetzliboden verteilen.
Backen
Ca. 40 Min. in der Mitte des auf 160 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen. Formenrand entfernen, auf ein Gitter schieben, auskühlen. Smarties und Nonpareilles darauf verteilen.
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